- Горячие темы:
- Штрафы ПДД в Украине 2024
Как кормят автомобилистов: тест дорожных ресторанов
Под прицел попали две сети ресторанов при АЗС - A la minute от ОККО и Борщ от КЛО. Также решено было посетить и сеть придорожных ресторанов Авто-гриль Мисливець сети Козырная карта и рестораны на одесской трассе - Батьківська хата и Сало.
Тестировали три основных блюда, которые предлагают повсеместно- первое (украинский борщ), основное (вареники с картофелем и сметаной) и на десерт - узвар.
Эксперты провели две дегустационные комиссии и выставили оценки за вкус блюд, а также указали баллы за приветливость персонала, скорость обслуживания, удобство мебели, наличие интернета и чистоту туалетов.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Хот-доги и кофе на заправках: тест качества и вкуса
В целом результаты порадовали. Но обо всем по порядку.
Борщ
Первое блюдо в значительной мере понравилось всем дегустаторам, и борщ получил высокие оценки. Все рестораны предложили вкусный и свежий продукт с мясом, а самую высокую оценку (40 баллов из 40 возможных) получил украинский борщ в ресторанах Борщ от КЛО.
Основное и десерт
Традиционное лакомство украинцев - вареники с картошкой - тоже получили высокие отзывы специалистов. Но вновь сетевые рестораны при АЗС оказались немного лучше своих коллег. Порции оказались практически одинаковые, но дегустаторам не очень понравилась сметана в Батьківській хаті и Сало, она немного отдавала кислинкой, что возможно объясняется их не магазинным происхождением. Узвары у всех тоже оказались хорошими, только напитку в A la minute слегка снизили оценку за не насыщенный вкус.
Сервис
Сервис оказался на высоте у всех ресторанов, максимальное время ожидания заказа не превысило 10 минут. А рекордсменами стали официанты сети ресторанов Борщ они принесли заказ уже через пять минут после того, как эксперт сел в кресло и сделал заказ.
Сидеть удобней всего в ресторанах на заправках КЛО и ОККО, в которых установлены уютные диваны с мягкими спинками. Во всех протестированных заведениях работает Wi-Fi.
Цена вопроса
Самую небольшую сумму запросили за обед в ресторанах сети Борщпри АЗС КЛО - 48 гривен, далее разместились в A la minute - 52 грн. А вот в остальных заведениях цены на порядок выше: Авто-гриль Мисливець - 98 грн, Батьківська хата и Сало - 95 грн.
*- балл рассчитывался из принципа: 1 балл за самую высокую стоимость, и далее по одному баллу за каждое место
В сухом остатке
Максимальную оценку по совокупности факторов получили рестораны Борщ при сети АЗС КЛО - 147 баллов. Всего на 7 баллов отстали заведения A la minute сети ОККО -. Авто-гриль Мисливець взял «бронзу» и получил 137 баллов, а Батьківська хата и Сало - 131 и 126 соответственно. Главное - выбор довольно широкий выбор, голодать на дороге не придется.
